Asado Negro

Asado Negro

?Ingredientes: 1.5 kilos de carne de res, corte muchacho redondo 1 cebolla 1 ajo porro 2 Cebollín 1 pimentón 5 ajíes dulces 1 taza de vino tinto 1/2 taza de agua 2 Cdas de salsa inglesa 1 Cda de pimentón dulce Sal y pimienta a gusto 1 Cda de ajo triturado 3 hojas de...
Chuletas de cerdo con salsa de naranja

Chuletas de cerdo con salsa de naranja

?Ingredientes para 3 porciones: Chuletas: 3 Chuletas de cerdo fresca 1 Cda de aceite de oliva 1 cdta de ajo y cebolla molida 1 cdta de pimentón molido Pimienta y sal a gusto Salsa de Naranja: 1 Cda de miel o azúcar 1 Cda de mostaza 1/2 Cda de salsa inglesa 1 Cda de...
Pollo teriyaki

Pollo teriyaki

?Ingredientes para 2 porciones: Salsa teriyaki: 1/4 taza de salsa soya 1 Cda de vinagre blanco 2 Cdas de azúcar morena o blanca 1 cdta de jengibre 1 cdta de ajo triturado 1/4 taza de agua para diluir 1 Cda de maicena Pollo: 1 pechuga de pollo cortada en cubos pequeños...