por Mary Nieves | Oct 27, 2023 | Entradas y Aperitivos
📝Ingredientes: Tomates confitados: 600 grs de tomates cherry Aceite de oliva a gusto 1 cdta de orégano 1 cdta de tomillo o romero 1 cdta de ajo en polvo Sal y pimienta a gusto Salsa pesto: 2 tazas de hojas de albahaca 1 Cdta de pasta de ajo 1/2 taza de piñones puedes...
por Mary Nieves | Oct 27, 2023 | Platos Principales
📝Ingredientes para 3 porciones: Chuletas: 3 Chuletas de cerdo fresca 1 Cda de aceite de oliva 1 cdta de ajo y cebolla molida 1 cdta de pimentón molido Pimienta y sal a gusto Salsa de Naranja: 1 Cda de miel o azúcar 1 Cda de mostaza 1/2 Cda de salsa inglesa 1 Cda de...
por Mary Nieves | Oct 27, 2023 | Platos Principales
📝Ingredientes para 2 porciones: Salsa teriyaki: 1/4 taza de salsa soya 1 Cda de vinagre blanco 2 Cdas de azúcar morena o blanca 1 cdta de jengibre 1 cdta de ajo triturado 1/4 taza de agua para diluir 1 Cda de maicena Pollo: 1 pechuga de pollo cortada en cubos pequeños...
por Mary Nieves | Oct 27, 2023 | Postres
📝Ingredientes para 10-12 porciones: Crema tres leches: 400 grs de leche condensada 400 grs de leche evaporada 400 grs de crema de coco Bizcocho: 5 huevos 125 grs de azúcar 1/2 Cda de esencia de coco o vainilla 150 grs de harina de trigo todo uso Coco rallado a gusto...
por Mary Nieves | Oct 27, 2023 | Postres
📝Ingredientes para 35-40 Profiteroles: 120 grs de harina leudante 100 grs de mantequilla sin sal 3 huevos 100 ml de agua 100 ml de leche 1 pizca de sal 1 pizca de azúcar Ganache de chocolate 200 grs de chocolate oscuro 160 ml de crema de leche 35% materia grasa...
